Wein erfreut die Menschen seit biblischen Zeiten, im Christentum ist er für die Gedächtnisfeier von Tod und Auferstehung Jesu unverzichtbar. Deshalb spielen auch Klöster in der Weinkultur eine bedeutende Rolle.
Über all das wird Univ.-Prof. P. Dr. Friedrich Schleinzer, der selbst aus einer Weinbauernfamilie stammt, erzählen und damit das nicht zu trocken wird, ergänzt eine kleine Weinverkostung mit Jungwein die Veranstaltung.